Calcula la proporción ideal entre dos aguas minerales y mineraliza el agua para café dentro del estándar SCA de dureza y alcalinidad.
La calculadora de blend de aguas muestra la proporción exacta para mezclar dos aguas minerales y llegar al agua ideal para café de especialidad, dentro del rango de dureza y alcalinidad recomendado por la SCA.
Es una forma práctica de mineralizar el agua sin pesar sales: eliges dos aguas de mercado, normalmente una más dura y otra más ligera, y la herramienta calcula cuántas partes de cada una usar para alcanzar tu objetivo de dureza (GH) y alcalinidad (KH).
El resultado aparece en un gráfico comparando tu mezcla con la zona ideal, y puedes guardar o compartir la receta del agua.
Es la mezcla de dos aguas minerales en proporciones calculadas para alcanzar la dureza y la alcalinidad ideales para extraer café de especialidad, sin manipular sales.
Pocas aguas listas vienen ya en el punto ideal. Combinando una más dura con una más ligera ajustas la composición final al estándar SCA u otro objetivo. Además, así ahorras en la compra de sales y equipos de precisión.
No. El blend trabaja por proporción entre aguas embotelladas, así que solo mides volúmenes. Para partir de agua destilada y agregar sales, usa la calculadora de remineralización (Vitória Régia).
Los valores de calcio, magnesio y bicarbonato suelen venir en la etiqueta de la botella, en mg/L. La herramienta convierte todo a ppm de CaCO₃ automáticamente.
La SCA apunta a alrededor de 68 ppm de dureza y 40 ppm de alcalinidad como objetivo de extracción equilibrada, con sodio bajo. No obstante, conviene recordar que estas cifras son SUGERENCIAS y no una verdad absoluta. ¡PRUEBA!